吃相
因?yàn)槌韵嗖缓茫液兔妹脧男〉酱螅瑳]少被爸爸罰站。
在我們家有不成文的規(guī)矩,一家人吃飯,人不全,孩子不能吃;大人不吃,孩子不能吃;吃飯拿筷子要正著拿,不允許翻著夾菜;吃飯不允許出聲,更不許呱唧嘴,當(dāng)然喝湯吃面條除外。
出門做客規(guī)矩更是不少。上菜后,大人不吃,孩子絕對不能動(dòng)筷子,別人給你夾菜要說謝謝;夾菜時(shí)不能淋湯;不能滿盤子翻菜……
還好,我和妹妹的吃相不是太差,但是女婿就不好說了。剛結(jié)婚那會(huì)兒,因?yàn)槌韵嗟氖拢液臀壹腋鐐兛蓻]少吵架,還好在本夫人的諄諄教導(dǎo)下,日漸好轉(zhuǎn),但是反著夾菜至今無法改變。
在單位,偶爾聽到同事吃飯呱唧嘴,我就忍不住打趣:“要是在我們家,我爸早就打你了。”
記得這樣一件事,某企業(yè)老板請客人吃飯.叫兩個(gè)新來公司的大學(xué)生陪同。客人是南方人,吃菜的口味比較清淡,所以點(diǎn)的菜都比較符合客人的口味,但是新來的大學(xué)生都是四川人,喜歡吃辣的,于是就不斷地抱怨著沒有他們喜歡吃的菜。老老板心中雖然下高興,但也不好發(fā)作,就又點(diǎn)了兩道辣點(diǎn)的菜。結(jié)甲這兩道菜上來以后,這兩個(gè)大學(xué)生就擺在自己面前。自顧白地的吃起來,旁若無人。吃罷,還贊嘆道“就這兩個(gè)菜還不錯(cuò)”。回公司后老板沒作任何解釋,就將這兩個(gè)大學(xué)生解雇了。
吃飯是人之常情的小事,但是吃相對于一個(gè)人的前途,真的是有推波助瀾的作用。飯這檔子事兒,也許人人都不以為然,但如果處理不當(dāng),卻能引起意想不到的大事兒,歷史上就有吃飯而引出的麻煩事情。
宣公四年,楚國人送給鄭靈公一只大鱉,可能靈公這個(gè)國君還是很夠哥們的一個(gè)人,想借此機(jī)會(huì)籠絡(luò)人心,也可能是鱉太大了,自己一時(shí)半刻也吃不完,總之,鄭靈公讓人煮了一鍋鱉湯,搞了個(gè)鱉湯宴,宴請犒勞群臣,大概鄭靈公還是個(gè)蠻風(fēng)趣的人,之前誰都沒告訴,一門心思的想給大家一個(gè)驚喜。
上朝之前,有個(gè)叫子公的大臣告訴大家說自己的食指動(dòng)了一下,待會(huì)準(zhǔn)有好東西吃。這話讓靈公知道了,就憋了一肚子氣,等到靈公向群臣們賞賜王八湯的時(shí)候,別人都有份,卻獨(dú)獨(dú)不給子公,是成心不給子公面子,子公為了給自己挽回面子,徑直走到烹鱉的大鍋前,染指于鼎,嘗之而出。
子公染指于鼎之后,靈公暴怒,揚(yáng)言要?dú)⒆庸庸珔s是先下手為強(qiáng),搶先一步,帶著人馬把靈公給干掉了。你想不讓我喝你的鱉湯,我就要你的命。鄭國的這位短命國王在位僅一年就死于鱉湯門事件。實(shí)在是不得不讓人感慨。
因?yàn)槌砸豢邝M湯這件小事,君臣大打出手,弄得刀兵相見,讓鄭靈公丟了性命,你能說吃飯這檔子事是小事一樁嗎?
對于孩子,我沒有像爸爸對我那樣嚴(yán)厲,但也真是苦口婆心。還好孩子乖巧聽話,吃相還不錯(cuò),經(jīng)常受到別人的稱贊。
孩子小的時(shí)候,偶爾帶她參加宴請,每次出門,我都是再三叮囑。“吃飯的時(shí)候,大人不吃,小孩不能動(dòng)筷哈。”“別人給你夾菜要記得說謝謝。”
后來孩子大點(diǎn)了,每次吃飯出門前,再囑咐會(huì)換來孩子不耐煩的一個(gè)大白眼球,或者是長長的一句“知——道——啦!”。
“上來菜以后,要先給長輩中年齡大的人夾菜,以此論推,”
“要時(shí)刻關(guān)注大家的茶杯,記得及時(shí)添加茶水。”
“茶壺嘴不得沖著客人。”
“給客人夾菜要使用公用筷。”
“不能反著使用湯勺。”
“……”
有人曾說,“飯品即人品”,這句話可能有點(diǎn)絕對。一頓飯局,也許看不出一個(gè)人的品性好壞,但絕對能看出一個(gè)人的人生經(jīng)歷、家庭教育、品性修養(yǎng)以及格局大小。在飯局上只顧自己大快朵頤、不顧他人感受,是一種很自私的做法。這類人,不懂分享,不懂克制,更不懂顧全大局,工作上很難得到領(lǐng)導(dǎo)的重用。
一個(gè)在飯局上表現(xiàn)糟糕的人,不一定人品糟糕,但一定格局不夠,教養(yǎng)不好。
所以,培養(yǎng)孩子的吃相從娃娃抓起吧。
(文/敏子)
作者:敏子
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