吃相
因為吃相不好,我和妹妹從小到大,沒少被爸爸罰站。
在我們家有不成文的規矩,一家人吃飯,人不全,孩子不能吃;大人不吃,孩子不能吃;吃飯拿筷子要正著拿,不允許翻著夾菜;吃飯不允許出聲,更不許呱唧嘴,當然喝湯吃面條除外。
出門做客規矩更是不少。上菜后,大人不吃,孩子絕對不能動筷子,別人給你夾菜要說謝謝;夾菜時不能淋湯;不能滿盤子翻菜……
還好,我和妹妹的吃相不是太差,但是女婿就不好說了。剛結婚那會兒,因為吃相的事,我和我家哥們可沒少吵架,還好在本夫人的諄諄教導下,日漸好轉,但是反著夾菜至今無法改變。
在單位,偶爾聽到同事吃飯呱唧嘴,我就忍不住打趣:“要是在我們家,我爸早就打你了。”
記得這樣一件事,某企業老板請客人吃飯.叫兩個新來公司的大學生陪同。客人是南方人,吃菜的口味比較清淡,所以點的菜都比較符合客人的口味,但是新來的大學生都是四川人,喜歡吃辣的,于是就不斷地抱怨著沒有他們喜歡吃的菜。老老板心中雖然下高興,但也不好發作,就又點了兩道辣點的菜。結甲這兩道菜上來以后,這兩個大學生就擺在自己面前。自顧白地的吃起來,旁若無人。吃罷,還贊嘆道“就這兩個菜還不錯”。回公司后老板沒作任何解釋,就將這兩個大學生解雇了。
吃飯是人之常情的小事,但是吃相對于一個人的前途,真的是有推波助瀾的作用。飯這檔子事兒,也許人人都不以為然,但如果處理不當,卻能引起意想不到的大事兒,歷史上就有吃飯而引出的麻煩事情。
宣公四年,楚國人送給鄭靈公一只大鱉,可能靈公這個國君還是很夠哥們的一個人,想借此機會籠絡人心,也可能是鱉太大了,自己一時半刻也吃不完,總之,鄭靈公讓人煮了一鍋鱉湯,搞了個鱉湯宴,宴請犒勞群臣,大概鄭靈公還是個蠻風趣的人,之前誰都沒告訴,一門心思的想給大家一個驚喜。
上朝之前,有個叫子公的大臣告訴大家說自己的食指動了一下,待會準有好東西吃。這話讓靈公知道了,就憋了一肚子氣,等到靈公向群臣們賞賜王八湯的時候,別人都有份,卻獨獨不給子公,是成心不給子公面子,子公為了給自己挽回面子,徑直走到烹鱉的大鍋前,染指于鼎,嘗之而出。
子公染指于鼎之后,靈公暴怒,揚言要殺子公,子公卻是先下手為強,搶先一步,帶著人馬把靈公給干掉了。你想不讓我喝你的鱉湯,我就要你的命。鄭國的這位短命國王在位僅一年就死于鱉湯門事件。實在是不得不讓人感慨。
因為吃一口鱉湯這件小事,君臣大打出手,弄得刀兵相見,讓鄭靈公丟了性命,你能說吃飯這檔子事是小事一樁嗎?
對于孩子,我沒有像爸爸對我那樣嚴厲,但也真是苦口婆心。還好孩子乖巧聽話,吃相還不錯,經常受到別人的稱贊。
孩子小的時候,偶爾帶她參加宴請,每次出門,我都是再三叮囑。“吃飯的時候,大人不吃,小孩不能動筷哈。”“別人給你夾菜要記得說謝謝。”
后來孩子大點了,每次吃飯出門前,再囑咐會換來孩子不耐煩的一個大白眼球,或者是長長的一句“知——道——啦!”。
“上來菜以后,要先給長輩中年齡大的人夾菜,以此論推,”
“要時刻關注大家的茶杯,記得及時添加茶水。”
“茶壺嘴不得沖著客人。”
“給客人夾菜要使用公用筷。”
“不能反著使用湯勺。”
“……”
有人曾說,“飯品即人品”,這句話可能有點絕對。一頓飯局,也許看不出一個人的品性好壞,但絕對能看出一個人的人生經歷、家庭教育、品性修養以及格局大小。在飯局上只顧自己大快朵頤、不顧他人感受,是一種很自私的做法。這類人,不懂分享,不懂克制,更不懂顧全大局,工作上很難得到領導的重用。
一個在飯局上表現糟糕的人,不一定人品糟糕,但一定格局不夠,教養不好。
所以,培養孩子的吃相從娃娃抓起吧。
(文/敏子)
作者:敏子
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