茶海無涯、淺悟人生百態
倚身溪旁茶酒相隨,沸煮清泉水,把盞紫泥品香茗,甘苦相交其道難明。煎四季品百味人生,雅士筆下夜無邊。撫一曲高山流水,聽鳥鳴笙簧,曲水流觴。草木悠悠,看朝曦初起,賞余暉爛漫,心景相交憂心東移。
茶,是古往今來生活中不可缺少的一道佳飲。三五好友聚集一起時,沏上一道茶更是不亦樂乎!其水墨韻意也極具豐溢。便讓文人騷客留下“煮沸三江水,同飲五岳茶”的佳句。
茶的品種很多,對于我這個剛涉足茶界的茶蟲而言,更鐘愛于陳年古樹生普。在普洱江湖中素有“喝熟茶,品老茶”之說。熟茶當然是指經人工渥堆發酵的熟普,而老茶則是自然發酵,且有年份的生普。
一盞茶,一場修行,品茶悟道,感悟人生哲理。而生茶的修行之路則是循序漸進,起落有致!新生茶擁有濃郁的植物清香,入口苦澀,刺激口腔。猶如剛涉世的年輕人,未經歷練囂張跋扈,不可一世的模樣。
茶、飽經時間的洗禮,原有的苦澀也將隨著歲月沉淀慢慢退化。褪卻了新生的燥,淡化了青澀,茶味醇厚,入口回甘生津,且湯色濃郁油亮,逐漸有了陳韻。
行千里,漫道人生。青春楊帆時少不更事純如白紙,歷經歲月坎坷磨光棱角,也漸漸沉淀了冷暖自知,懂得圓滑世故,開始諳熟世情。
閑暇之余蔓享茶道,爐火煮沸了水,水給了茶涅槃重生,則茶也改變了水的味道。茶和水的相融,便釋放出自己的一切,毫無保留把所有精華全部都奉獻給了水。好比生活中如膠似漆的夫妻,如影隨形靜語合歡,都將余生的情愫歸致彼此。又如父母對待自己的子嗣那樣無私,將畢生奮斗的碩果,都留給了自己的傳承人。
水霧氤氳,閉上眼啜一口體會茶的魅力,茶留唇齒,香醇宜人品嘗到茶蘊藏的甘醇,更親密接觸了茶的平實。
有了一味好茶也需要遇到伯樂鑒賞,恰當地掌控水溫,沖泡時間及投茶量,才能將茶沁人心脾的香氣發揮到淋漓盡致,也能巧妙地避開茶的缺點。在好的茶不遇知音,也是一堆枯黃而終的樹葉,懷才不遇是茶的悲哀,也是人的悲哀!
茶的命運,不是由采摘開始而決定它一生的命運,是經后天的發酵使其變得更加有韻味,與人親和,與人相諧。母親分娩給予人的生命,并沒有決定人一生的命途,是經由后天的努力,不斷學習不斷探索,而逐漸成熟強大起來。一個人的內涵修養,都起源于生活的點滴,用失敗作為鋪墊,用時間去打磨,通過學習來彌補自己的不足,用文化提升自己的品行。茶如此,人亦是如此!
不同的茶,需要不同的水溫做為調劑,適合盛茶的器皿來沏泡、品嘗。茶道中體現的知人善用,起源也是因此。把一個人放在適當的位置會事半功倍,相反就會得不償失。
茶味人生水煮浮沉,白駒過隙,恍如夢幻。把盞間思前塵往事,或富或貧。哪怕世俗物欲橫流,利益熏心。按中國漢字的書寫方式,茶,是人處在草木之間,茶,是人類面對自然的態度,也是面對內心的態度,茶,是人與自然的相融,是這片土地上,生命與生命的融合,從自然中選擇它。
每一個茶人,其實,都在修行屬于自己的茶道。茶的世界,人來人往,有的人找到了人生的歸宿,有的人實現了靈魂的救贖,有的人發現了生命的詩意。茶,經過了水與火,生與死的歷練,與我們相遇,茶的命運,也是我們的命運。它走過漫長的旅程,生命歷經枯萎,重生、綻放。茶的馨香,讓我們停留下來,或許,只是為了提醒匆忙行走的人們,在明知不完美的生命中,可以感悟云水禪心,哪怕只有一盞茶的時間。
【作者的話】在各位老茶蟲面前獻丑了~求圍觀指點謝謝!
(文/寒墨)
作者:寒墨
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