茶海無(wú)涯、淺悟人生百態(tài)
倚身溪旁茶酒相隨,沸煮清泉水,把盞紫泥品香茗,甘苦相交其道難明。煎四季品百味人生,雅士筆下夜無(wú)邊。撫一曲高山流水,聽(tīng)鳥(niǎo)鳴笙簧,曲水流觴。草木悠悠,看朝曦初起,賞余暉爛漫,心景相交憂心東移。
茶,是古往今來(lái)生活中不可缺少的一道佳飲。三五好友聚集一起時(shí),沏上一道茶更是不亦樂(lè)乎!其水墨韻意也極具豐溢。便讓文人騷客留下“煮沸三江水,同飲五岳茶”的佳句。
茶的品種很多,對(duì)于我這個(gè)剛涉足茶界的茶蟲(chóng)而言,更鐘愛(ài)于陳年古樹(shù)生普。在普洱江湖中素有“喝熟茶,品老茶”之說(shuō)。熟茶當(dāng)然是指經(jīng)人工渥堆發(fā)酵的熟普,而老茶則是自然發(fā)酵,且有年份的生普。
一盞茶,一場(chǎng)修行,品茶悟道,感悟人生哲理。而生茶的修行之路則是循序漸進(jìn),起落有致!新生茶擁有濃郁的植物清香,入口苦澀,刺激口腔。猶如剛涉世的年輕人,未經(jīng)歷練囂張跋扈,不可一世的模樣。
茶、飽經(jīng)時(shí)間的洗禮,原有的苦澀也將隨著歲月沉淀慢慢退化。褪卻了新生的燥,淡化了青澀,茶味醇厚,入口回甘生津,且湯色濃郁油亮,逐漸有了陳韻。
行千里,漫道人生。青春楊帆時(shí)少不更事純?nèi)绨准垼瑲v經(jīng)歲月坎坷磨光棱角,也漸漸沉淀了冷暖自知,懂得圓滑世故,開(kāi)始諳熟世情。
閑暇之余蔓享茶道,爐火煮沸了水,水給了茶涅槃重生,則茶也改變了水的味道。茶和水的相融,便釋放出自己的一切,毫無(wú)保留把所有精華全部都奉獻(xiàn)給了水。好比生活中如膠似漆的夫妻,如影隨形靜語(yǔ)合歡,都將余生的情愫歸致彼此。又如父母對(duì)待自己的子嗣那樣無(wú)私,將畢生奮斗的碩果,都留給了自己的傳承人。
水霧氤氳,閉上眼啜一口體會(huì)茶的魅力,茶留唇齒,香醇宜人品嘗到茶蘊(yùn)藏的甘醇,更親密接觸了茶的平實(shí)。
有了一味好茶也需要遇到伯樂(lè)鑒賞,恰當(dāng)?shù)卣瓶厮疁兀瑳_泡時(shí)間及投茶量,才能將茶沁人心脾的香氣發(fā)揮到淋漓盡致,也能巧妙地避開(kāi)茶的缺點(diǎn)。在好的茶不遇知音,也是一堆枯黃而終的樹(shù)葉,懷才不遇是茶的悲哀,也是人的悲哀!
茶的命運(yùn),不是由采摘開(kāi)始而決定它一生的命運(yùn),是經(jīng)后天的發(fā)酵使其變得更加有韻味,與人親和,與人相諧。母親分娩給予人的生命,并沒(méi)有決定人一生的命途,是經(jīng)由后天的努力,不斷學(xué)習(xí)不斷探索,而逐漸成熟強(qiáng)大起來(lái)。一個(gè)人的內(nèi)涵修養(yǎng),都起源于生活的點(diǎn)滴,用失敗作為鋪墊,用時(shí)間去打磨,通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)自己的不足,用文化提升自己的品行。茶如此,人亦是如此!
不同的茶,需要不同的水溫做為調(diào)劑,適合盛茶的器皿來(lái)沏泡、品嘗。茶道中體現(xiàn)的知人善用,起源也是因此。把一個(gè)人放在適當(dāng)?shù)奈恢脮?huì)事半功倍,相反就會(huì)得不償失。
茶味人生水煮浮沉,白駒過(guò)隙,恍如夢(mèng)幻。把盞間思前塵往事,或富或貧。哪怕世俗物欲橫流,利益熏心。按中國(guó)漢字的書(shū)寫(xiě)方式,茶,是人處在草木之間,茶,是人類面對(duì)自然的態(tài)度,也是面對(duì)內(nèi)心的態(tài)度,茶,是人與自然的相融,是這片土地上,生命與生命的融合,從自然中選擇它。
每一個(gè)茶人,其實(shí),都在修行屬于自己的茶道。茶的世界,人來(lái)人往,有的人找到了人生的歸宿,有的人實(shí)現(xiàn)了靈魂的救贖,有的人發(fā)現(xiàn)了生命的詩(shī)意。茶,經(jīng)過(guò)了水與火,生與死的歷練,與我們相遇,茶的命運(yùn),也是我們的命運(yùn)。它走過(guò)漫長(zhǎng)的旅程,生命歷經(jīng)枯萎,重生、綻放。茶的馨香,讓我們停留下來(lái),或許,只是為了提醒匆忙行走的人們,在明知不完美的生命中,可以感悟云水禪心,哪怕只有一盞茶的時(shí)間。
【作者的話】在各位老茶蟲(chóng)面前獻(xiàn)丑了~求圍觀指點(diǎn)謝謝!
(文/寒墨)
作者:寒墨
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