吃的是茶膳，品的是人生

　　【吃的是茶膳，品的是人生】
　　□飄云

　　一葉鐵觀音，飄香茶膳里。

　　想盤上碟間，念嘴里心間， 思茶始淵源，或留香唇齒，或暖心潤胃， 或清淡甘甜，或清脆芬芳。
　　一份傳統找到了傳播的渠道，一種傳承融合在餐桌上筷子間。
　　那一道道亮麗的茶膳， 那一盤盤經典的詮釋， 連膳名都讓你先垂涎三尺:清茶養胃粥，清溪觀音凍，起鼎香茶韻蝦，玉枕茶白菜， 二老論道湯， 抹茶金瓜盅， 鐵觀音茶酥， 海上絲綢之路，……
　　茶沁入膳，膳因茶香，鐵觀音茶膳起于一種因緣，起于一種秉承，起于一種傳統，起于一種文化。

　　鐵觀音茶膳因為1723。
　　1723，不是幾個簡單數字的組合，而是一個家族的記憶，一棵奇茗的傳播，一份傳統的世襲，一種工藝的傳承。
　　1723，讓你品出一道精致，七彩光陰，二老悠閑，三味人生。
　　年輕的擁躉 ，做出精彩的持續，茶鄉的深厚 ，茶香的底蘊，讓他們做出“一帶一路 ”的前景。

　　《詩經》云：“采荼薪樗，食我農夫。” 吃的且是膳，品的卻非茶，吃的是不忘的純樸，品的是平淡的人生 。

　　～～2015.12.26安溪鐵觀音茶文化推廣中心原創團隊走進泉州魏蔭名茶品膳·茶膳會館

作者：飄云