夫之飲酒變奏曲

　　夫之愛酒恰如我之愛蘭，早己深入到骨髓里！不，我說錯(cuò)了，我對(duì)蘭的喜愛應(yīng)是后天養(yǎng)成，夫愛酒則是與生俱來，夫的血液中本來就潛有好酒的基因！

　　夫之善飲鋒芒初露是在他工作之后不久。那時(shí)夫所從事之行業(yè)如日中天，他所在的地區(qū)公司每年都要對(duì)下屬四縣一區(qū)的分公司員工進(jìn)行培訓(xùn)，夫?yàn)閹煛Ｅ嘤?xùn)結(jié)束必有結(jié)業(yè)典禮和酒會(huì)，酒會(huì)上觥籌交錯(cuò)，夫如魚得水。夫當(dāng)時(shí)剛走出校門，年輕俊朗，才高八斗，風(fēng)流倜儻，大有“蕭蕭如松下風(fēng)”之態(tài)，學(xué)員們仰慕之，紛紛上前敬酒，夫來者不拒，應(yīng)對(duì)自如，頗有幾分“羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅！”之灑脫！

　　后來社會(huì)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)改革轉(zhuǎn)型，夫之行業(yè)日薄西山，所在公司如一葉小舟，顛沛沉浮于風(fēng)浪之中，隨時(shí)可能傾覆。夫聰明人，早離船潛海，在浪濤中搏擊。商海就是酒海，夫狂喝豪飲便如家常便飯。每每夜半，我聽到有腳步聲由遠(yuǎn)及近，緩慢而沉重，如鐵錘擊地，我便知那是我家醉酒夜歸的夫君，醺醺然，飄飄然的夫君。然夫卻能常醉不倒，常聽他酒友說：誰誰誰喝酒最怕他；誰誰誰喝酒被他整趴下了。酒桌上，夫總能叱咤風(fēng)云，笑到最后，大有“問蒼茫大地，誰主沉浮？”之豪邁霸氣！

　　而今，夫年逾天命，兩鬢漸秋，然對(duì)酒之愛有增無減，只是愛的方式變了，由粗獷變得細(xì)膩，由豪放變成了婉約。夫?qū)λ嬛坪芴籼蓿贫ㄒ骞柔勚疲ㄒ叨鹊年惸昀暇啤７蛘f灑是陳年的香，越陳越好，新酒帶著火氣，有苦澀味，就如剛出窯爐的瓷器，帶著賊光。夫廣聞博學(xué)，有其獨(dú)特的辨酒方法，總結(jié)起來便是一看二聞三嘗。看酒的商標(biāo)，看酒的度數(shù)和糧食釀造之標(biāo)識(shí)，還要倒入透明玻璃杯中，再加清水少許，觀其色變，夫說此為絕招，一般人不告訴！夫還會(huì)滴酒于掌心，再合掌使勁搓揉，待掌心溫度將酒蒸干，再聞其所留余香，夫說他可嗅出窖泥之醇芳來！接下來便是嘗了，看夫端起酒杯，輕啜一口，咂嘴頷首，便知這酒必是順其口，合其心，中其意了！嘿嘿!你瞧我家書房一角，都成了夫的驗(yàn)酒室，桌上擠滿了各式各樣的瓶瓶罐罐，大的小的，高的矮的，方的圓的，應(yīng)有盡有！

　　有了心儀之酒，夫便可慢慢地品了。每天晚餐，我把菜、碗、筷擺上餐桌，他便拿來酒盅和酒壺，然后悠然坐下，慢慢滿上一盅，緩緩端至嘴邊，聞一聞，再輕抿一口，徐徐咽下，那份愜意，如沐和風(fēng)，如潤春雨，躍然臉上！

　　酒過一盅，夫話多了起來，說：這酒，好！入口綿柔甘甜，喝下后滿口醇香；這酒，好！入口微苦，苦后回甘，有醬香，令人身心愉悅，爽！早吃罷晚飯的我，怎解風(fēng)情？我一邊點(diǎn)頭回應(yīng)，一邊眼瞄著電視。有時(shí)，他癡勁上來，端起酒盅，硬是逼我嘗上一口，好驗(yàn)證他說得對(duì)還是不對(duì)，我無奈，用舌尖輕舔一下，只覺又苦又辣，笑說：“你說得一點(diǎn)不錯(cuò)，實(shí)在是好酒！何不學(xué)宋徽宗品茶寫《大茶觀論》，你來個(gè)《大酒觀論》，也不枉此生啊！” 他若有所思，轉(zhuǎn)臉問我：“退休過后，你何不也練練喝酒？獨(dú)酌樂，何如我倆共酌樂？” 我敷衍點(diǎn)頭稱是，他竟孩子般開心地笑了起來，那雙本來就不大的眼立即沒入臉皺中，只留下兩小段如傳統(tǒng)中國畫中的高古游絲描線，實(shí)在是難以尋覓了！
　　（文/心湖留月）

　　【贈(zèng)言寄語】汝夫是否才高八斗，俊逸如松下之風(fēng)尚不可知，然汝著墨之處，恰如行云流水，聽之有趣，讀之有味。愛酒之人最是真性情，愛蘭之人喜清寧，如此相遇，伉儷情深。

作者：心湖留月