月餅的味道
月餅的味道
(文/占武)
小時候每到中秋節,晚飯后,我們一家人圍坐在院子里等待著月亮的升起,院子中間的圓桌上擺著兩盤甜葡萄,還有一包用草紙包裝的月餅,月餅的香味饞得我都快流出口水了,我和哥哥在葡萄架下玩著藏貓的游戲,心里盼著月亮快點出來,說是賞月,我的眼睛一直沒有離開桌子上的月餅。
當時的月餅種類單一,只有青紅絲、冰糖、棗泥、五仁等幾種月餅,那時候家里人口多,憑票供應的月餅數量很少,家人只能把月餅切成牙,分著吃,才能品嘗到各種風味的月餅。千呼萬喚的一輪明月終于升上了夜空,在皎潔的月光下,父親打開包裝把月餅遞給母親,母親拿起菜刀在桌子上小心的把月餅按等份切開,有時家人喜歡吃的棗泥月餅由于數量少,母親要切開三、四牙才夠家里人分,全家人圍坐在一起,每人用力咬著硬梆梆的月餅。
那時候我的奶奶還健在,80多歲的奶奶滿口牙已經掉光了,母親用菜刀把月餅切成小碎塊遞給奶奶,奶奶用手捧著一點一點地含在嘴里,高興的品味著月餅的香甜,享受著兒孫繞膝的歡樂。看到我和小哥爭搶月餅,母親一邊用力地切著月餅一邊說,“這月餅和磚頭一樣硬,我都切不動,你們那個調皮不聽話,我就拿月餅拍你們,”母親的話引起家人開心的笑聲。
我小心地吃著分到的一牙月餅,聽著大人們講著嫦娥奔月的傳奇故事。那種全家人一起中秋賞月的場景、年少時對一牙月餅的期盼、還有那一牙月餅的香甜、那種全家團圓的融融幸福,多少年過去了,在父母離世多年以后,如今想起依然難以忘記,每到中秋,想起那帶有五仁和青紅絲的老式月餅的香甜,就總會想起小時候和父母在一起賞月,品味月餅的美好記憶。
也許,自己對老式月餅的懷念,并不是懷念那種味道,而是對兒時全家人其樂融融的那份留戀,那份不舍,就像看一疊珍藏的老照片,聽一曲經典的老歌一樣,在你看它和聽它的時候,便會有一種說不出的歲月滄桑和曾經的清貧并快樂的回憶,不斷感動著如今豐衣足食,卻再難與親人在中秋佳節團聚相守的自己。如今,過去的一切,在這皓月當空的中秋之夜,只能作為一種綿綿的思念,如老式月餅那經典的味道,鐫刻在我的記憶里,永遠香甜著我的人生。
作者:占武
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