母親的三八節
記得那年我的農歷生日,恰逢“三八”節,我在算好日子的前一天,就決定給母親也過一個“三八”節。母親一生在家務農,“三八”節對一個農村婦女來說,那是一個遙遠的名詞。
母親一生節儉,為了我們姐弟四人,從不肯在自己身上多花一分錢。在我生日的前一天,我特地趕到姐姐家,因為三個姐姐為了唯一的弟弟能安心上班,將年邁九旬的母親接到她們家,輪流照顧,問清明天我生日,想吃什么時,母親想了想說;“大魚大肉我不待見,那次你外甥的在飯店給我捎回的蒸菜怪好吃,你給我做點蒸菜吧,人家的蒸菜是怎樣做的散散的也不粘,好吃!”
想吃什么,拿現在的生活條件來說,只要有名堂,很容易辦到,這不“三八”這天,妻子便早早和我在廚房忙開了,妻子在一家大飯店工作,得知母親在我生日時想吃蒸菜,便利用上班的空余的時間,請教了飯店大師傅,蒸菜的制作流程并記在本上,并在前天特地準備了制作蒸菜所需的特殊面粉,將昨晚洗好晾在菜筐中的茼蒿切的碎碎的,拌上特殊的面粉,開火蒸了十分鐘,但掀開鍋蓋蒸菜粘在一起,怎么也沒有在飯店蒸菜的影子,妻子知道哪一步肯定出現了問題,忙打電話,重新請教了飯店的大廚,當得知是家中的電磁爐火小時,但調整了蒸菜半成品上籠時間,在水將要開時,再放菜,十分后,關火起鍋,一鍋松松散散的自家特色蒸菜終于成功出鍋了。
看到將近十點,為了母親能吃上熱乎的蒸菜,妻子忙找來保溫飯盒盛上蒸菜奔去姐姐家。當母親看到我們送的蒸菜時,以為我們在飯店給她花錢買的,臉上那一絲不快,沒能逃過我那精明的妻子,她便告訴是我們在家做的,母親才開心地吃起來。
每當回想這些往事,仿佛是在昨天,我工作三十多年來,在母親在世的日子,每年的我生日,都會想法給她老人家,弄些她喜歡的小吃,因為在我心里,始終有一個情結“兒生母受苦”。
母親離開我們已近兩年,你的小兒子再也聽不到你每逢季節換時說的那句話,“原,草芽發時,別饑一頓飽一頓,你胃不好”。每當在這個時候,想起母親的這句提醒,不由的淚眼潸然。
今年我的生日,是兒子給我在飯店過的,但望著那豐盛的飯菜,不由的想起每年的今日,心中始終不是味!
奉勸那些,有母親的人們,有時多回去陪陪她,想想母親盼兒歸的目光,不要再犯“兒欲養而親不在”的后悔事。
有媽才有家,你說呢?
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作者:愛無痕
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