作者: 楊正鵬

一場春雨過后，大地蘇醒，山上山下，田間地里，淺綠的顏色逐步吞噬鵝黃，最后，整個(gè)原野變成了大片大片淺淺的綠。

清晨，奶奶把四個(gè)大小不一的背簍放在院子里，布置任務(wù)——打豬菜。“打豬菜”，是改革開放初期我們家鄉(xiāng)最常見的農(nóng)活，因?yàn)閯倓偘a(chǎn)到戶，農(nóng)民勞動(dòng)積極性都非常高，家家戶戶，幾乎全部動(dòng)員了起來。男人們挖土、開田、耕地；女人們薅草、砍豬菜、洗衣、做飯。孩子們呢？也都有自己的農(nóng)活。大一點(diǎn)的男孩周末上山砍柴，小一點(diǎn)的跟著女孩子，背著小背簍，左手拿把小鐮刀，右手拿一把小鋤頭，田坎上、土埂邊，山腳下、溪水旁，能夠吃的野菜，能挖的挖，能割的割，裝在小背簍里回到家，交給母親和奶奶辨別，然后用刀砍碎，煮熟喂豬。因?yàn)槟菚r(shí)候糧食剛剛夠吃，沒有多余的來喂畜生。但是每家每戶都想喂一頭豬過年。如果能喂上兩三頭，過年的時(shí)候，賣兩頭，殺一頭，收入增加了，生活也改善了。這就是那個(gè)時(shí)候，人們最為簡樸的生活。

我家情況特殊，父親去世得早，大哥18歲就頂替父親到城里工作了，家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力就是靠腰有骨質(zhì)增、39歲就守寡的母親和一個(gè)65歲的奶奶，余下兩男兩女四姊妹，最大的二哥也只有11歲，挖土、犁田之類的活，當(dāng)然是做不了的了。好在母親會(huì)打算，既然沒有重勞動(dòng)力，那就做輕勞動(dòng)力的事，別家喂一個(gè)豬過年，我們家就喂兩個(gè)，三個(gè)，或者四個(gè)。重的農(nóng)活做不了，打野菜喂豬確實(shí)不需要多少大力氣，于是打豬菜，就是我們童年的主要農(nóng)事。

那時(shí)候上課都是9點(diǎn)半才開始的，在母親和奶奶的監(jiān)督下，上午，我們四姊妹要打一菜籃子豬菜才能去學(xué)校上學(xué)，下午3點(diǎn)半放學(xué)后，回家再打一小背簍，這一天的農(nóng)事就算完成了。說起打豬菜，看起來輕松，做起來卻很難，遇見長得茂盛的藤本植物，幾下子就割了一背簍，遇見東一株、西一株長在田間土里的野菜，累死了，野菜也只墊了背簍的底，眼看上學(xué)時(shí)間到了或者天黑了，就去偷割別家的紅苕葉，馬鈴薯葉，或者老了、黃了的青菜葉、白菜葉。回到家后，奶奶檢查小背簍，將豬不能吃的野菜丟掉，如果發(fā)現(xiàn)偷割的紅苕葉，會(huì)拿著一根竹條，一邊打我們的手一邊說：“我寧愿你們完不成任務(wù)，也不許亂動(dòng)別人家的東西！”吃飯的時(shí)候，奶奶和母親再次將白天偷割馬鈴薯葉子強(qiáng)調(diào)一遍，警告我們，再有下次決不輕饒。

雖然幾姊妹那時(shí)候最苦惱的事情就是打豬菜，但是最開心的也是打豬菜。春天來了，漫山的野花也開了，打豬菜的同時(shí)，偶爾也會(huì)嗅到蘭花的芳香，于是我們順著花香的方位，找到了那株盛開的蘭，挖出來，栽在在家里的院子了，沒出門，就能嗅到滿園的花香。春天的油菜花高過頭頂，油菜下面有一種叫“惡筒菜”的野菜就茂盛起來，這種野菜會(huì)吸走油菜根部的營養(yǎng)，農(nóng)人們很是不喜歡，但是喂豬確是好材料。所以我們鉆進(jìn)油菜林里去扯這種野菜，老百姓都是歡迎的。常常我們半個(gè)時(shí)辰不要就扯了一背簍。于是我們就在油菜林捉起迷藏來，大人開始不說，但是看到油菜林不停地抖動(dòng)，就知道我們干壞事，于是大聲呼喊：“是哪個(gè)到我家油菜頭，再不出來我兩鋤頭拍死你！”于是我們趕緊爬出來，悄悄溜回家，女孩子們跳皮筋，男孩子們下河抓魚去了。到了年終，我家總是有幾頭大肥豬買成錢，母親給我們每人買一件新衣服，臘月十六殺過年豬那天，全寨人聚集在我家院子里吃庖湯，我們穿著新衣，在院子跳來跳去，想著這種勞動(dòng)果實(shí)也有自己的一份，心情無比歡暢。

由于我們經(jīng)常打豬菜，至今都還清醒地記得馬蘭丹（馬頭蘭）、咯麻菜（車前草）、紫蘇葉、冬寒菜、白毛藤、馬齒莧、柴胡葉、何首烏藤、蒂蒂菜（芥菜）等數(shù)十種野菜。今天生活好了，城市人回到農(nóng)村的山莊吃野菜，我能清楚地告訴人們，哪些野菜能吃，哪些野菜不能吃，并且知道每種野菜是什么味道。

打豬菜雖苦，但讓我們零距離貼近大自然；打豬菜雖累，但讓我們認(rèn)識了勞動(dòng)果實(shí)的來之不易；打豬菜，讓我夜夜回味母親、奶奶看著我們小背簍裝滿豬菜那贊許的目光；打豬菜，讓我覺得，只有融化在大自然的懷抱了，我們才能體會(huì)春天的美好。