“家”的味道
“家”的味道
一一獻(xiàn)給即將退休的自己
在歷史的長(zhǎng)河中,我們都只是匆匆過(guò)客。人就像天空中的一顆流星,一閃而過(guò)。時(shí)光飛逝,恍如昨日一般,在不知不覺(jué)中,已然度過(guò)了五十五個(gè)春秋。回首凝望走過(guò)的路,既有荊棘叢生的小路,也有前途無(wú)量的光明大道。可惜我沒(méi)有把握住契機(jī),與“官運(yùn)”失之交臂。但我并不后悔,做人就要踏踏實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事!借用著名詩(shī)人徐志摩的一句詩(shī)是自己一生工作的真實(shí)寫(xiě)照,“揮一揮衣袖不帶走一片云彩”。
今年5月份是我在企業(yè)等退的日子,雖然依然留戀工作,依依不舍在一起共同奮斗幾十年的老同事。怎奈歲月催人老,兩鬢已上霜。以前無(wú)論是怎樣的風(fēng)景,都成為過(guò)往,但是留在心中的那些記憶,依然會(huì)在歲月的長(zhǎng)河中,撩撥著陣陣漣漪。歲月也許無(wú)情,但我心依舊,感覺(jué),逝去的光陰,在歲月的深處,依舊活色生香,靚麗多彩!
本以為自己退休后可以按照自己的想法來(lái)過(guò)自己的退休生活,自己年輕的時(shí)候愛(ài)打乒乓球,這回可以有時(shí)間找找自己的老球友一起切磋切磋。早晨起來(lái)跑跑步,鍛煉一下身體,晚上去扭秧歌那敲敲鼓。這樣不但感覺(jué)自己的退休生活可以過(guò)得豐富多彩,而且還能使自己有一個(gè)健康的身體。
然而,天有不測(cè)風(fēng)云,愛(ài)人腿疼已經(jīng)一年有余,我和孩子都勸她趕緊上醫(yī)院看看病去。但為了不影響今年過(guò)春節(jié)的氣氛,始終沒(méi)有去醫(yī)院。春節(jié)過(guò)后愛(ài)人在我們的勸說(shuō)下終于去了醫(yī)院,經(jīng)市醫(yī)院骨科檢查確認(rèn)腿有毛病,需要住院手術(shù)治療…。手術(shù)后生活不能自理,需要在家休養(yǎng)要有專人護(hù)理,我正好擔(dān)任起了此重任,在和領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假后,擔(dān)負(fù)起了專業(yè)護(hù)理員的工作。
我常想這可能就是老天對(duì)我的眷顧吧。以前上班時(shí)從來(lái)都是吃現(xiàn)成飯,從來(lái)都沒(méi)想過(guò)以后自己還要學(xué)習(xí)做菜、做飯。自從愛(ài)人從醫(yī)院回來(lái)后,所有飲食起居全部由我做。這時(shí)自己才感受到自己在家庭生活方面的欠缺。不光是收拾屋子,護(hù)理病號(hào)那么簡(jiǎn)單還有一日三餐就更讓我頭痛,自己什么也不會(huì)做怎么伺候病號(hào)啊!但病人躺在床上不能自理自己也需要吃飯啊!于是我馬上向萬(wàn)能的度娘求教,下載了下廚房、嘻哈菜譜、大眾菜譜等眾多廚房軟件,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。每天從買(mǎi)菜做起,到超市、商場(chǎng)、集市能挑好的不買(mǎi)孬的,能討價(jià)還價(jià)的盡量砍價(jià),幾天下來(lái)菜市場(chǎng)的商販看到我都頭疼,說(shuō)我比老娘們還難纏。所有這些種種做法自己感覺(jué)良好,覺(jué)得這樣既省錢(qián)又能買(mǎi)到自己需要的食材,飄飄然的感覺(jué)油然而生,回家一定會(huì)得到一頓飄揚(yáng)的。然而回到家中得到的卻是一頓數(shù)落:“什么我愛(ài)吃的你一樣也不買(mǎi),我不愛(ài)吃的你買(mǎi)了一大堆,買(mǎi)的全是便宜的,還不對(duì)胃口,有你這么伺候病號(hào)的嗎?”完了,“出師未捷身先死,長(zhǎng)使英雄淚滿襟。”還沒(méi)有到做菜的環(huán)節(jié)就直接給我帕死了,這要是真到了做飯菜的時(shí)候還不一定會(huì)出什么狀況那!硬著頭皮上吧,怎么也得吃飯啊!
于是乎,這幾天我就開(kāi)始拼命學(xué)習(xí),下載的幾個(gè)菜譜都派上了大用場(chǎng)。每天開(kāi)始翻看菜譜,準(zhǔn)備好食材,預(yù)備第二天做什么菜,然后第二天去按照菜譜一步一步開(kāi)始學(xué)習(xí)做菜,老伴有時(shí)好心的指導(dǎo)我怎么做,但是虛榮心驅(qū)使下的我根本就不把她說(shuō)的當(dāng)回事,還自信滿滿的告訴她說(shuō):“不用你我也照樣能做出和飯店一樣的菜來(lái)!”老伴笑道:“那你慢慢做吧,我什么也不說(shuō)了,你做什么也我就吃什么吧。”于是我開(kāi)始一步步按照菜譜學(xué)起做菜來(lái)。第一個(gè)菜端上來(lái)我還學(xué)飯店一樣,不忘了往菜上撒一把香蔥來(lái)增加菜的品位。信心滿滿的對(duì)老伴說(shuō):“看看我做的菜怎么樣,色香味俱全,和飯店的差不多吧!”
吃完飯后看到我炒的“色、香、味”俱全的菜并沒(méi)有下去多少,咸菜倒是下去好多。很疑惑的問(wèn)老伴:“老伴,是我做的菜不好吃嗎?還是不對(duì)你的胃口?”老伴告訴我說(shuō):“在家里炒菜就要有家的味道,你按菜譜上做的菜那是飯店的味道,在家做菜講究的是可口就行,不需要那些花里胡哨的東西,你放香蔥就根本沒(méi)必要,那是在飯店為了菜品好看加上的裝飾品,在家里根本就沒(méi)有那個(gè)必要。”聽(tīng)了老伴的一頓教誨自己還有些不服氣,辯解到:“自己為了炒這個(gè)菜忙活了半天,你幾句話就給否了啊!”雖然嘴上不服氣心里還是挺佩服老伴的廚藝的。在以后的菜上,還是按老伴說(shuō)的方法做,盡量讓做出來(lái)的菜有“家”的味道。
經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的歷練,我所做出的菜才逐漸有了比較大的進(jìn)步,看到每次做的菜都能被吃的干凈,心里就有了說(shuō)不出的高興,這才逐步對(duì)“家”的味道有了更深的了解。“無(wú)論你做的菜飯品相如何,只要家人愛(ài)吃,而且每次吃飯時(shí)都能菜都沒(méi)有浪費(fèi)”這就是“家”的味道……
(文/心語(yǔ))
作者:心語(yǔ)
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