作者: 項(xiàng)頊

秋天的銀杏

我讀中學(xué)時(shí)居住的地方，有一棵碩大的銀杏樹。這棵銀杏樹，說它參天也不為過，樹齡應(yīng)該也有好幾百年，樹干有三人抱這么粗，枝繁葉茂正值當(dāng)年。記得在它的旁邊還有一株稍小些的，后來不知為什么，那棵小一些的銀杏樹死了，現(xiàn)在連根都不在。小銀杏的遺址處，修起一幢私宅。那棵碩大的白果樹存活了下來，只是在它周圍多是鋼筋水泥建筑。只有這么一棵大樹，孤零零地被包圍在其間。而以前我們讀書時(shí)，那里還是縣城郊外的一片農(nóng)田。每到秋天時(shí)節(jié)，放學(xué)后總要從樹上用桿子打落下些白果，拾回家放在火爐邊上烤吃。要寫到白果，還是先說說銀杏樹。

銀杏樹也稱白果樹，在我們這里很多人都叫它白果樹。銀杏的果實(shí)就是我們俗稱的白果。有此地方把銀杏樹叫公孫樹，意思是說它的長得很慢，爺爺種下銀杏樹，要等到孫子長大才開花結(jié)果。銀杏是很古老的植物，可以追溯到新生代第四紀(jì)冰河時(shí)期孑遺植物。野生的銀杏現(xiàn)在很少見，一般在廟宇寺院里的銀杏樹，多是人工種植。銀杏樹被稱做“東方的圣者”，“中國人文的有生命的紀(jì)念塔”，“金色化石樹”。 在出家人心中，銀杏因長壽、典雅、圣潔，被尊為“圣樹”。所以常將銀杏種植于寺廟、宮觀之中，或選有古銀杏處建寺觀。

據(jù)說，我國現(xiàn)存最古老的銀杏樹就在山東定林寺，相傳為商代所植，距今已有三千余年。高達(dá)24.7米，最粗處15.7米，樹冠平鋪一畝多，非常壯觀。在我國的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡興滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測(cè)之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風(fēng)景之美妙，文載功德以自傲。無怪乎人們驚嘆古銀杏與古文化緊密地連在一起。

雖然野生的銀杏樹漸將消亡，但是人工種植的卻還很多。其實(shí)銀杏樹很容易種，只要把種仔放在泥土里，每天澆水，大約五十天后樹芽便出來了。幼時(shí)的樹形像座小塔，長大后枝條散開，成了傘狀的大樹。我小時(shí)候的那棵白果樹從樹形上估計(jì)，應(yīng)該有千百年的歷史，是值得進(jìn)行保護(hù)的人文遺產(chǎn)。可惜，至今沒有人真正的愛惜它。銀杏的葉子有長柄，葉身很像一把小扇。小時(shí)候，我經(jīng)常把拾到的銀杏葉當(dāng)扇子。到了秋季，銀杏葉變成黃顏色，壓干后用來做書簽，很好看。

銀杏古時(shí)又稱“鴨腳木”，因其葉子很象鴨腳板而得名。到宋初開始入貢時(shí)，嫌鴨腳木名字不雅，才根據(jù)其種子形狀似杏、成熟時(shí)外面被白粉的特點(diǎn)，重新取名為“銀杏”。陸游在詩里寫到：“鴨腳葉黃鳥桕丹，草煙小店風(fēng)雨寒。”就是寫銀杏與鳥桕相掩映時(shí)的一種自然的美麗景致。

銀杏樹是雌雄異株的，大約在農(nóng)歷四月間開花。花極簡潔，沒有花萼、花瓣這些東西。雄花只在一條柄上生著些雄蕊，每個(gè)雄蕊只生兩個(gè)花粉囊，雌花只在每條長柄上生著兩個(gè)裸出的胚珠。胚珠長大起來后，變成一個(gè)種子，形狀很像杏子，顏色也是黃的，但皮膚很光滑，除去外面的薄皮和肉質(zhì)，里面包著一層白色堅(jiān)硬的薄殼，這便是普通所說的白果。

那時(shí)，過了中秋，經(jīng)常邀約幾個(gè)伙伴，來到銀杏樹下，用很長的竹桿，去打掛滿了白果的銀杏樹。然后在樹下拾掇落下的銀杏葉和白果。新鮮的白果，放在火爐上烤熟后，滾燙地吃下去，那味道感覺到軟糯軟糯的清香、很鮮美。只不能多吃，多吃后會(huì)感覺到頭悶，有一種輕微中毒的感覺。后來才知道，白果有很強(qiáng)的藥物作用。明代李時(shí)珍《本草》記：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代至今都用白果炮制的中藥或中成藥，用于臨床。銀杏葉也具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。對(duì)冠心病、心絞痛、腦血管疾病有很好的療效。用銀杏葉提取物做成銀杏葉片等成藥，在臨床上廣泛使用，療效明顯。

銀杏材質(zhì)優(yōu)異，價(jià)格昂貴。木質(zhì)具光澤、富紋理、結(jié)構(gòu)細(xì)、易加工、耐腐蝕、易著漆等，并有特殊的香味，抗蛀性強(qiáng)。銀杏木除可制作雕刻匾及木魚等工藝品，也可制作成衣櫥、書柜等高級(jí)家具。銀杏木具共鳴性、導(dǎo)音性和彈性，是制作樂器的理想材料。它的木材雖不甚堅(jiān)硬，然而紋理細(xì)密，色白徽黃，略帶絲光，漆上中國漆，顏色極光亮。另外，它的葉子上從不會(huì)生蟲。銀杏樹是落葉樹，夏季綠葉很茂密，足以遮住炎熱的夏日陽光；冬季葉子脫落了，冬日暖陽徑直照到枯黃的土地。因此做“行道樹”一定很合適。

春夏時(shí)節(jié)，銀杏樹葉青蔥翠綠，似一柄綠扇；金秋時(shí)節(jié)，又好似一把金色的折扇。史巖在《故鄉(xiāng)的銀杏樹》里寫道：“撤下橙黃落葉，宛如鋪開一片金色的地毯。”和“翻跟斗，捉迷藏，仰天一躺，望著白云，神思遐想。”所記均是童年的樂趣。記得上學(xué)的時(shí)候和同學(xué)相約去那里欣賞、去樹上采摘白果，那時(shí)候的心情是快樂而絢麗的，大家開心而愉悅。那樣快樂的日子感覺短暫，恍惚之間，幾十年光陰在指間悄然流逝。童年和中年真得很不一樣，那時(shí)候從來不會(huì)有現(xiàn)在的心情。如果時(shí)光能夠到流，寧可不要如今這安逸舒適的生活，回到童年那清苦但無憂無慮且快樂的生活。

還記得，二十世紀(jì)七十年代，小城有個(gè)不大的廣場(chǎng)，廣場(chǎng)的正中央有一尊鋼筋水泥的毛澤東塑像，基座是本地產(chǎn)的純白色花崗巖，塑像通體為白色，塑像身穿軍大衣，頭戴軍帽，向正前方揮手致意。廣場(chǎng)可容納數(shù)以萬計(jì)的人聚會(huì)，我讀小學(xué)和初中時(shí)經(jīng)常被學(xué)校組織到廣場(chǎng)開會(huì)。塑像的后面是全縣唯一的燈光球場(chǎng)，每年縣里都要組織幾次有規(guī)模的籃球比賽。所以那個(gè)時(shí)代，除了電影而外，籃球比賽成為小城人們另一個(gè)重要的娛樂活動(dòng)。燈光球場(chǎng)后面是工會(huì)所在地，外面有幾棵銀杏樹，夏天枝繁葉茂，秋天滿樹的金黃。放學(xué)之后，我們幾個(gè)要好的同學(xué)總是約好了一起去打籃球或是拾銀杏葉，總有一番樂趣。現(xiàn)在我姐姐和四弟家就住在公園右后這一帶。

一年中最喜歡的季節(jié)便是秋天，雖然與秋天的相聚總是短暫，但這短暫中卻體味到了那散發(fā)著夢(mèng)幻般的秋意。當(dāng)我有機(jī)會(huì)獨(dú)自站在銀杏樹下面，看到午后燦爛的陽光從樹葉中透過來的時(shí)候，想起久遠(yuǎn)的過去，秋天的味道瞬間即逝。

如今，站在銀杏樹下，早已沒有兒時(shí)的快樂，所以找不到那種自己想要的感覺，只留存下一些遙遠(yuǎn)的童謠，還有那烤白果的記憶。秋日天高云淡，南歸的雁子帶著離別的惆悵；腳下的樹葉在輕聲的低語。此刻，坐在銀杏樹下享受一份寧靜與孤獨(dú)。

銀杏最美的時(shí)節(jié)，當(dāng)是秋天。秋風(fēng)徐來，把樹葉都刮下，地上鋪滿了黃燦燦的銀杏葉，天空飄零著金色的銀杏葉，達(dá)·芬奇認(rèn)為：“黃和紅在亮光中最美，金黃色在反射光中最美。”秋天是銀杏的季節(jié)，銀杏金黃色的秋葉，在落寞的秋日里更顯亮麗。